8月25日晚间，蒙牛乳业（2319.HK）发布了2021年中期财报。
利润大增143.2%
财报显示，今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%；利润达29.5亿元，同比增长143.2%。
液态奶收入394亿元，同比增长21.1%；
冰激淋收入30亿元，同比增长34.8%；
奶粉收入25.47亿元，同比增长11.6%。
作为乳业领军企业，蒙牛的财报牵动着众多行业从业人士以及投资者们的心，然而在逆势下，蒙牛依然取得了十分亮眼的成绩，今年上半年的营收和净利润增幅甚至创下了近几年的新高，财报一出，投资者们便可以安心睡觉了。
细读财报能够发现，蒙牛各业务板块增速均大幅领先行业。
上半年，蒙牛的强势板块——常温液态奶、低温酸奶及乳酸菌饮料、鲜奶业务积极推进创新升级，加快渠道精耕，共同推动了集团液态奶业务收入同比增长21.1%，达到人民币394.481亿元。
让我们将目光聚焦到母婴行业更为关注的奶粉业务。
奶粉业务同比上升11.6%至25.473亿元
蒙牛集团旗下国产奶粉平台雅士利聚焦瑞哺恩婴配粉品牌、悠瑞成人粉品牌，及贝拉米聚焦“真实有机”品牌定位，深耕细分市场、拓宽销售渠道，推动奶粉业务收入同比上升11.6%至人民币25.473亿元。
值得一提的是，今年，蒙牛瑞哺恩凭借在母乳研究领域的硬核实力，入选“十三五”国家重点研究项目研究成果。旗下明星产品
瑞哺恩菁珀采用了新型全价母乳结构脂UPU这一核心技术，首次实现与中国母乳脂肪相似度大于90%，
刷新了行业在母乳创新研究领域的新高度，具有划时代意义。
在整个奶粉行业的大盘持续走低，行业竞争加剧的情况下，蒙牛集团的奶粉业务依旧实现了双位数的高增长，有赖于其优质的产品和对于市场的清晰战略。
在配方驱动的中国婴配粉市场上，多年来，蒙牛一直致力于母乳研究，新型全价母乳结构脂UPU这一创新性成果的面世，标志着中国在母乳研究领域打破了西方国家的领先优势，在研发上实现了婴幼儿配方奶粉从单一营养成分强化到全面模拟母乳的世界首创。
这一研究成果刷新了中国母乳研究的新高度，同时也是在世界母乳研究领域的重大突破。
蒙牛总裁卢敏放表示，
未来几年，蒙牛将继续加强研发创新能力、组织保障能力、收购整合能力、奶源控制能力及数字化营销能力建设，
不断为消费者提供优质的产品和服务，为打造具有国际竞争力的乳业产业和具有世界知名度的乳业品牌不懈努力。