百果园为何7年能开4000家门店?
微观学社创始人陈平。
这个江西小伙7年时间连亏2个亿,但是仅靠一招绝地重生3年狂赚100个亿。开了5000多家水果连锁店,会员量高达7000多万,他就是百果园的创始人李慧勇,你以为他是空手套白狼,其实他靠的是一套店长合伙人模式。
值得所有开实体店的老板熬夜要研究10遍。具体怎么干?他由大区总监、片区经理还有店长这三大骨干共同出资开店,出资的比例分别是3%、17%还有80%。赚了钱利润三七开门店拿70%的盈利,剩余的30%的利润要归总部所有。
你可能会好奇了总部一分钱不投,凭什么要分走30%的利润?当然总部也不是白拿钱的,他要给门店做一系列的赋能,比方说系统管理、人才输出人员培训、线上引流、数字化营销,这些都是单体门店没有办法掌握的高端能力,他甚至还给加盟商承诺。
如果加盟店亏损,投资方不用承担一分钱的损失,全部损失由总部兜底。就这套方法直接打消了加盟商的后顾之忧。当然为了储备人才他就要求每个门店每一年要为总部输送一名店长候选人,作为回报。新店开业的时候老店长可以在培养的徒弟的新店里面享受10%的利润分红,这就直接解决了人才培养和门店扩张的难题了。