春节将至,为保障节日期间老百姓的饮食安全,有效防范各类食品安全事故发生,让广大市民过一个安全欢乐的春节,近日浦江县市场监管局启动2020年“春安行动”,全面打响食品安全保卫战。
根据节日消费特点,此次行动以农贸市场、超市、餐饮店、食品加工作坊等为重点检查对象,聚焦肉制品、米、面、油、禽蛋、蔬菜等生活必需品及节日热销产品,着重检查经营者证照是否齐全,预包装食品、散装食品是否存在过期现象,食品标签是否符合规范要求,肉制品是否有检验检疫证明及经营者的进销货台账是否齐全等。截至目前,该局共出动检查人员330余人次,检查食品经营单位540余家,立案调查6起。
保障食品安全,源头把控很重要。1月9日,浦江县食品药品检验检测中心的食品安全快速检验车来到城北中联超市和世纪联华超市开展食品安全快速检验。检验人员利用车上的快检设备对16个批次的蔬菜进行了农残检测,不到40分钟,结果就出来了,显示全部合格。
“看到你们来检测,我们买菜就放心多了!真好!”在中联超市买菜的张阿姨连连称好。除了对食品流通环节进行快速检验,浦江县市场监管局还组织开展了年夜饭供餐单位食品安全抽检,截至目前共抽检10家餐饮单位,抽得样品83批次,其中餐饮具60批次,调味料21批次,粉丝2批次,目前正在检测中。
织密食品安全网,除了加强监督检查和抽检,还要全面落实食品经营单位的主体责任。1月8日,4名身穿红马甲的党员同志出现在农批市场,有的手上拿着调料检查生产日期,有的正在翻看进货票据。这4名党员是农批市场的经营户,为落实食品经营单位主体责任,浦江县市场监管局浦南所充分发挥党员经营户模范先锋作用,引导他们亮身份、亮职责、亮承诺,并参与食品安全检查,进一步提升食品安全意识和经营服务水平。
当天上午,4名党员经营户在浦南所执法人员的带领下,检查了坚果炒货、米、面、油、红糖及制品等春节热销年货,共检查食品经营单位13家,现场责令改正3家,立案查处1家。参与年货检查的党员经营户代表叶早亮说,“以前我们只顾进货,也没想其他的,今天检查后我才知道一定要做好索证索票,既是保障消费者的食品安全,也是给自己一个保障。”
食品安全关系千家万户,接下来,浦江县市场监管局将持续加大监督检查力度,及时发现、消除食品安全风险和隐患,切实维护广大群众合法权益,确保广大人民群众过一个祥和、安全的新春佳节。